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Nutrición


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Nutrición, también llamada nutrición, es un término colectivo para la ingesta de diversas sustancias a través de la alimentación y la bebida. Los nutrientes absorbidos a través de la nutrición sirven para construir la sustancia del cuerpo, su renovación y para cubrir los requerimientos de energía vital de todas las funciones del cuerpo. Desde una perspectiva de salud, la nutrición juega un papel central y puede tener un impacto masivo en el bienestar. Una dieta pobre puede aumentar el riesgo de numerosas enfermedades, como la obesidad y ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon. Numerosos estudios han analizado los efectos de la nutrición en la salud. Los investigadores también relacionan una gran cantidad de muertes por enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes tipo 2 con una dieta pobre previa. A cambio, una dieta equilibrada y saludable, por ejemplo con la ayuda de una dieta adecuada, puede tener un efecto positivo en el curso de numerosas enfermedades y mejorar la calidad de vida en general. (vb)

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(Foto 1: Daniel Vincek / fotolia.com)

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