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¿Son las grasas omega-3 de pescado o vegetales mejores para la detección del cáncer?


Los mariscos y el pescado protegen mejor contra el cáncer que la linaza y el aceite de soja

Si las personas quieren protegerse del cáncer, generalmente deben comer más pescado graso, mariscos o usar suplementos con ácidos grasos omega-3. Los investigadores ahora han descubierto que los ácidos grasos omega-3 de pescado y marisco son más efectivos para prevenir el cáncer que el aceite de linaza y otros aceites.

Los investigadores de la Universidad de Guelph descubrieron que los ácidos grasos omega-3 son muy efectivos para prevenir el cáncer. Los expertos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "Nutritional Biochemistry".

Los ácidos grasos Omega-3 inhiben el crecimiento tumoral y el desarrollo tumoral

"Este estudio es el primero en comparar la potencia para combatir el cáncer de los ácidos grasos omega-3 de origen vegetal y marino con el desarrollo de tumores de mama", explica el profesor David Ma, del Departamento de Salud Humana y Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Guelph. Hay indicios de que tanto los ácidos grasos omega-3 de las plantas como las fuentes del mar protegen contra el cáncer. Los científicos ahora querían averiguar qué forma era más efectiva para prevenir el cáncer.

Hay tres tipos de ácidos grasos omega-3:

Hay tres tipos diferentes de ácidos grasos omega-3: ácido a-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). El ALA es de origen vegetal y se encuentra en semillas comestibles (semillas de lino) y en varios aceites como el aceite de soja y el aceite de cáñamo. En contraste, EPA y DHA provienen de seres vivos o plantas del mar, como peces, algas y fitoplancton.

¿Qué es Her-2?

El estudio entregó varias formas de ácidos grasos omega-3 a ratones con una forma muy agresiva de cáncer de mama humano (HER-2). HER-2 afecta aproximadamente al 25 por ciento de las mujeres con cáncer de seno. Desafortunadamente, el pronóstico para una cura para este tipo de cáncer es muy pobre.

¿Cómo fue el efecto protector en los ratones de laboratorio?

"Los ratones estuvieron expuestos a los diversos ácidos grasos omega-3 incluso antes de que se desarrollaran los tumores, lo que nos permitió comparar la eficacia de los ácidos grasos en la prevención", dijo el profesor David Ma en un comunicado de prensa de la Universidad de Guelph. Se sabe que EPA y DHA pueden inhibir el crecimiento de tumores de seno, pero nadie ha investigado directamente qué tan efectivos son estos omega-3 en comparación con ALA, dijo el experto.

Los ácidos grasos omega-3 del mar reducen masivamente el tamaño del tumor

Los investigadores encontraron que los ácidos grasos omega-3 de origen marino reducen el tamaño de los tumores en un 60 a 70 por ciento y la cantidad de tumores en un 30 por ciento. Sin embargo, las dosis más altas de ácidos grasos de origen vegetal deberían tener el mismo efecto que los ácidos grasos omega-3 de origen marino, sospecharon los autores.

¿Cómo funcionan los ácidos grasos omega-3?

Los ácidos grasos omega-3 previenen y combaten el cáncer activando ciertos genes que están asociados con el sistema inmunitario y bloquean las vías para el crecimiento del tumor, explican los médicos. Parece que EPA y DHA pueden hacer esta tarea de manera más efectiva. La mayoría de las personas no consumen muchos ácidos grasos omega-3 de mariscos y pescados. Sin embargo, una dieta saludable y mejorada con más ácidos grasos omega-3 podría reducir el riesgo de cáncer de seno.

Coma dos o tres porciones de pescado a la semana.

Según los resultados del estudio, las personas deberían consumir de dos a tres porciones de pescado a la semana para lograr el efecto protector encontrado, aconsejan los autores. Además de ciertos alimentos que contienen EPA y DHA, los suplementos dietéticos y los alimentos funcionales como los huevos omega-3 o la leche DHA pueden tener efectos similares para prevenir el cáncer, agrega el profesor Ma en el comunicado de prensa.

Se espera que más investigaciones consideren otras formas de cáncer de seno

En investigaciones adicionales, los expertos quieren investigar los efectos de los ácidos grasos omega-3 en otras formas de cáncer de seno. Dados los importantes beneficios que los ácidos grasos omega-3 pueden tener en la lucha contra una forma muy agresiva de cáncer de mama, los ácidos grasos omega-3 también pueden ser beneficiosos para proteger contra otros tipos de cáncer, dicen los médicos. (como)

Autor y fuente de información

Vídeo: Omega 3 6 y 9 Grandes Beneficios Para La Salud - Vida Rhino (Octubre 2020).