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Estudio de la dieta: si te paras más, pierdes más peso


El consumo de calorías aumenta al estar de pie

En el mundo actual, las personas a menudo se mueven muy poco y pasan demasiado tiempo sentadas. Esto se debe principalmente a su trabajo y hábitos en el hogar, por ejemplo, cuando pasan la noche allí viendo la televisión. Los investigadores ahora han descubierto que cuando las personas permanecen de pie seis horas al día en lugar de sentarse, esto lleva a la pérdida de peso a largo plazo.

En su estudio actual, los científicos de la Clínica Mayo descubrieron que estar más tiempo al día ayuda a reducir el peso. Los problemas con el dolor de espalda también disminuyen. Los expertos publicaron sus resultados en la revista en inglés "European Journal of Preventive Cardiology".

Los empleados de oficina a veces se sientan de diez a once horas al día.

Cuando las personas trabajan en la oficina, generalmente pasan su tiempo sentadas allí. Después del final del día, este comportamiento continúa. Un empleado de oficina alemán puede pasar diez u once horas al día sentado allí. Esto no solo tiene un impacto negativo en la espalda, sino que también tiene un impacto en el peso de los afectados.

El 46 por ciento de la fuerza laboral en Alemania trabaja principalmente

En los últimos años, la sesión constante se ha identificado como un factor importante en la epidemia de obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes, explica el autor del estudio, el Dr. Francisco López-Jiménez. Por ejemplo, la investigación muestra que muchos adultos en los Estados Unidos se sientan más de siete horas al día. El rango en los países europeos es entre 3.2 horas y 6.8 horas al día. En 2016, el informe de salud de DKV sobre este tema mostró que el 46 por ciento de la población activa estaba mayormente en el trabajo.

Los datos de 1.184 participantes fueron evaluados para el estudio.

El estudio de Mayo Clinic es la primera revisión sistemática que utiliza un metanálisis (combinación de datos de varios estudios) para evaluar si el estar de pie quema más calorías que sentarse en adultos. Con este fin, los investigadores analizaron un total de 46 estudios con 1.184 participantes. Los participantes en el estudio tenían una edad promedio de 33 años, con un peso promedio de 65 kg.

Estar de pie podría hacer que las personas pierdan unos diez kilogramos en cuatro años.

Si se reúne y evalúa toda la evidencia científica disponible, los resultados muestran que se queman más calorías al estar de pie que al sentarse, explica el autor Dr. Farzane Saeidifard de la Clínica Mayo. Los investigadores calcularon que el cuerpo quema 0,15 calorías más (Kcal) por minuto cuando está de pie que cuando está sentado. Entonces, si una persona con un peso de alrededor de 65 kg se paraba seis horas al día en lugar de sentarse, podría quemar 54 calorías más (Kcal). Sin un aumento adicional en la ingesta de alimentos, esto resultaría en que los afectados pierdan casi 2.5 kilogramos de peso en un año. Visto durante un período de cuatro años, esto significaría que la persona perdería unos diez kilogramos.

Estar de pie quema más calorías y aumenta la actividad muscular.

Por lo tanto, ponerse de pie no solo quema una mayor cantidad de calorías, sino que también significa que se requiere actividad muscular adicional en el cuerpo. Tal aumento de la actividad muscular reduce la probabilidad de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y diabetes, dice el Dr. Lopez-Jimenez. Mantenerse firme de espalda y esto podría reducir el dolor de espalda. Por lo tanto, los efectos positivos de estar de pie van mucho más allá de la pérdida de peso, agrega el experto.

La actividad física protege contra las enfermedades del corazón.

Trabajar durante mucho tiempo de pie puede parecer incómodo para la mayoría de los adultos, especialmente cuando están haciendo trabajo de escritorio. Pero reducir a la mitad el tiempo para sentarse traerá grandes beneficios para la salud, dicen los autores. Por lo tanto, un rediseño de los lugares de trabajo en la dirección de pie podría traer considerables ventajas. En los últimos años, se ha alentado la integración de actividades físicas en la vida laboral diaria para mantener la salud y perder peso. Esto también debería reducir el riesgo de un ataque cardíaco y otras enfermedades cardíacas, explica el Dr. Lopez-Jimenez.

Se necesita más investigación

Se necesitan más estudios para explorar más a fondo los efectos a largo plazo en la salud de reemplazar sentarse con estar de pie, dicen los médicos. La llamada termogénesis de actividad no física, conocida como NEAT, se enfoca en las calorías diarias que una persona quema durante las actividades normales, es decir, no durante los deportes. Estar de pie es uno de los componentes de la NEAT. Si integramos una actividad adicional en nuestra rutina diaria, esto podría mejorar nuestra salud a largo plazo, explica el autor Dr. Lopez-Jimenez.

Los hombres quemaron aproximadamente el doble de calorías

Los investigadores también encontraron que las calorías adicionales quemadas al pararse eran aproximadamente el doble en hombres que en mujeres. Esto probablemente se deba al efecto de la mayor masa muscular en los hombres. La quema de calorías es proporcional a la masa muscular que se activa al estar de pie, explican los científicos. (como)

Autor y fuente de información

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