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Champán


El champán es una bebida alcohólica, que se hace similar a, por ejemplo, el vino espumoso a base de uvas. Sin embargo, solo se pueden usar uvas de la región vinícola de Champagne en Francia. El champán se extrae de estos en procesos especiales de fermentación. Se considera una bebida particularmente festiva y se ofrece a precios correspondientemente altos.

Efectos positivos en el cerebro.

Desde el punto de vista de la salud, los informes sobre los efectos preventivos del champán contra enfermedades degenerativas como el Alzheimer o la demencia han causado sensación. Los científicos de la Universidad de Reading en el Reino Unido descubrieron los efectos positivos de los ácidos fenólicos que contiene sobre el rendimiento cerebral en ratones. Sin embargo, no debe olvidarse que el champán contiene alcohol, que, si se consume en exceso, puede causar daños a la salud. (fp)

(Imagen 1: karepa / fotolia.com)

Autor y fuente de información

Vídeo: Andrea Bocelli - Champagne - Live. 2012 (Noviembre 2020).