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Formas simples de motivar a los niños a comer verduras


Cómo hacer que los niños coman más verduras

Muchos padres tienen problemas para motivar a sus hijos a comer verduras. Los investigadores ahora han descubierto que los niños no deben ser elogiados por comer sus vegetales. Según los expertos, la forma correcta de hacer que los niños coman las verduras que no les gustan es simplemente confrontar a los pequeños con ellos una y otra vez.

En su investigación, los científicos de la Universidad de Gante en Bélgica descubrieron que a los niños se les puede hacer más fácil comer vegetales simplemente enfrentándose a los vegetales odiados una y otra vez. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "Food Quality and Preference".

La alabanza y la recompensa están mal

Muchos niños se niegan a comer las verduras en sus comidas. A los niños no parece gustarles el sabor y generalmente prefieren comer alimentos poco saludables como papas fritas y pizza. Los padres a menudo tratan de motivar a sus hijos para que coman más verduras alabando a sus hijos o dándoles pequeñas recompensas cuando consumen pequeñas cantidades de diferentes tipos de verduras. Sin embargo, esto parece ser el camino equivocado.

La exposición repetida a las verduras conduce a un mayor consumo.

Una mejor manera de hacer que los niños coman más vegetales que a los hijos generalmente no les gusta es confrontarlos con estos vegetales una y otra vez. En los experimentos de los investigadores, a los niños se les ofrecieron vegetales repetidamente, lo que aumentó la probabilidad de que eventualmente comieran los vegetales y que tuvieran un mejor sabor en comparación con los niños
recibió una recompensa por comer verduras, dicen los médicos.

98 sujetos de la infancia participaron en el estudio

Para el estudio, los psicólogos de la Universidad de Gante en Bélgica examinaron un total de 98 niños en edad preescolar. Los expertos analizaron la reacción de los niños a diez tipos diferentes de verduras, que se cocinaron al vapor o cocinadas. Estas verduras examinadas incluyeron hinojo, achicoria, calabacín, champiñones, guisantes, puerros, coles de Bruselas, remolacha, espinacas y coliflor. Una prueba de sabor reveló que la achicoria sabía menos a los jóvenes participantes.

Los niños calificaron repetidamente el sabor de la achicoria

Los niños recibieron un tazón de achicoria al vapor y deben elegir cuánto quieren comer. Después de ocho minutos, se les pidió que calificaran el plato con las llamadas expresiones faciales de dibujos animados como delicioso, simplemente aceptable o desagradable. Este experimento se llevó a cabo dos veces por semana durante un mes, seguido de una prueba de sabor después de ocho semanas.

Algunos participantes recibieron diferentes recompensas.

Los niños se dividieron en tres grupos durante el estudio, a un grupo se le pidió que probara el cuenco de achicoria repetidamente sin más estímulo, mientras que los otros dos grupos recibieron recompensas en forma de pegatinas, juguetes o elogios verbales.

Resultados de la investigacion

Los resultados mostraron que después del ensayo, el 81 por ciento de los niños que simplemente probaron la achicoria sin recibir una recompensa consumieron las verduras. Si los niños recibieron juguetes o calcomanías como recompensa por el consumo, el valor fue solo del 68 por ciento. Cuando los niños fueron elogiados por vía oral, el 75 por ciento consumió las verduras.

La exposición repetida es la mejor manera

Todos los padres saben lo difícil que es hacer que los niños coman sus vegetales. Por lo tanto, muchos padres ofrecen a los niños varias recompensas o dulces a cambio de que los niños coman sus verduras. Sin embargo, los resultados subrayan que la exposición repetida es la mejor manera de hacer que los niños coman vegetales, explican los autores del estudio. (como)

Autor y fuente de información

Vídeo: Trucos para conseguir que tus hijos coman verdura (Octubre 2020).