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Las bebidas ácidas dañan los dientes


¿Cómo afectan los ácidos en las bebidas y los alimentos a los dientes?

La salud de nuestros dientes es muy importante para evitar visitas desagradables al dentista. Es por eso que muchas personas prestan atención a una buena higiene dental. Sin embargo, si comemos la comida o bebida incorrecta, puede ser muy peligroso para nuestros dientes. Los investigadores ahora han descubierto que consumir bebidas ácidas, como tés de frutas y agua con sabor, puede dañar los dientes y el esmalte dental.

Los investigadores del King’s College de Londres descubrieron que las bebidas ácidas dañan los dientes y el esmalte dental. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista en inglés "British Dental Journal" (BDJ).

El estudio incluyó 300 sujetos.

Si le gusta tomar té de frutas y el llamado agua con sabor entre comidas, esto puede causar problemas en los dientes y dañar el esmalte dental, porque estas bebidas aumentan en gran medida el riesgo de erosión por el ácido. Los expertos encontraron esto cuando examinaron la dieta de 300 personas con desgaste dental erosivo severo para su estudio. Estaba claro que el problema aumentaba cuando las personas consumían más de esas bebidas.

El riesgo aumenta si las bebidas permanecen en la boca durante demasiado tiempo.

Los licores, los tés de frutas, las bebidas dietéticas, las bebidas endulzadas y el agua con sabor contienen ácidos que dañan los dientes. Si las personas beben tales bebidas en sorbos durante un período de cinco minutos y / o mantienen las bebidas en la boca por más tiempo antes de tragar, el riesgo de erosión dental (degradación del esmalte dental) aumenta enormemente, advierten los investigadores.

¿Qué tan fuerte es el consumo de bebidas ácidas?

Si mantiene esas bebidas en la boca durante demasiado tiempo o come bocadillos de frutas ácidas durante unos minutos en lugar de comerlas directamente, dañará sus dientes, explica el autor Dr. Saoirse O’Toole del King’s College de Londres. Los científicos descubrieron que las personas que consumían bebidas como agua con una rodaja de limón o té con sabor a frutas dos veces al día entre comidas tenían más de 11 veces más probabilidades de experimentar una erosión dental moderada o grave. Sin embargo, este número se redujo a la mitad cuando las bebidas se tomaron con las comidas. Los refrescos sin azúcar fueron tan erosivos como endulzados con azúcar, según el informe. Y los alimentos en escabeche o los productos con vinagre también pueden provocar erosión dental.

¿Qué bebidas contienen los ácidos nocivos?

Las bebidas que dañan los dientes incluyen tés de frutas, agua con sabor, bebidas dietéticas, bebidas endulzadas y alcohol. En contraste, el agua, el té, el café, la leche y el agua carbonatada no contenían ácidos dañinos, explican los médicos.

Las bebidas ácidas se deben consumir con las comidas.

Comer bebidas ácidas durante una comida ayuda a minimizar el daño porque masticar comidas aumenta la producción de saliva. Las bebidas ácidas también deben consumirse lo más rápido posible, y no solo beberse durante un largo período de tiempo. Los llamados refrescos en particular solo deben consumirse con las comidas, aconsejan los expertos. Una pajita también puede evitar que el ácido de las bebidas entre en contacto con los dientes. El consumo de agua, bebidas nutritivas como la leche y alimentos como el queso es aconsejable después de comer o beber ácido para neutralizarlo, explican los médicos.

¿Qué promueve la erosión dental?

La erosión dental es una pérdida progresiva de la sustancia dura (esmalte dental) de un diente a través de procesos químicos que no tienen efecto bacteriano. La acidez de los alimentos o las bebidas favorece la erosión dental más que el contenido de azúcar (las bacterias, junto con el azúcar, causan caries pero no aumentan la erosión dental). La dieta, el estilo de vida y algunos medicamentos pueden aumentar aún más su riesgo. El uso de pastas dentales o duchas con fluoruro y una nutrición adecuada pueden reducir el riesgo de erosión dental.

Muchos niños y ancianos sufren erosión dental.

La última investigación muestra que muchos niños y adolescentes tienen pérdida de la superficie dental debido a la erosión dental. La erosión dental también se considera una de las principales causas de daño dental en las generaciones anteriores. (como)

Autor y fuente de información

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