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Obesidad infantil: una vez gordo, ¿gordo permanentemente?


¿Cómo se puede superar la epidemia de obesidad?

La obesidad infantil y la obesidad son un problema de rápido crecimiento. "El inmenso aumento de la obesidad en los niños supera todas las suposiciones anteriores y se ha convertido en una amenaza dramática para su salud", advierte la Fundación para la Salud Infantil en un mensaje actual. Por lo tanto, los expertos han resumido una serie de recomendaciones prácticas que deberían ayudar a prevenir la obesidad infantil.

"La obesidad y la obesidad han alcanzado proporciones epidémicas y la sociedad y la política deben combatirla de manera más consistente que antes", dice la Fundación de Salud Infantil. Aquí, los expertos mencionan varias medidas que podrían ayudar a prevenir el sobrepeso y la obesidad en los niños, desde una prohibición publicitaria de alimentos poco saludables hasta la instalación de dispensadores de agua. La lucha contra la epidemia de obesidad debe avanzar con urgencia.

Cada vez más niños son obesos

Según el profesor Dr. Berthold Koletzko, experto en metabolismo del Hospital de Niños de la Universidad de Munich y presidente de la Fundación de Salud Infantil, ha "aumentado la frecuencia de obesidad y obesidad entre niños y adolescentes en más de ocho veces en los últimos 40 años". El experto citó las cifras de un informe publicado recientemente. Análisis de 416 estudios con más de 160 millones de niños y adolescentes de 200 países. Esto había demostrado que el porcentaje de niñas obesas aumentó de 0.7 por ciento en 1975 a 5.6 por ciento en 2016 y entre los niños de 0.9 por ciento a 7.8 por ciento. Esto tiene enormes consecuencias para la salud de los niños afectados.

Consecuencias para la salud de los problemas de peso.

Según las cifras representativas del estudio nacional "KiGGS", la Child Health Foundation informa que el 15 por ciento de los niños de tres a diecisiete años en Alemania tienen sobrepeso y el 6.3 por ciento son obesos. La lista de posibles consecuencias para la salud abarca desde "diabetes, presión arterial alta, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular hasta cirrosis hepática, enfermedades del sistema muscular y esquelético y ciertos tipos de cáncer hasta estrés psicológico, deterioro del rendimiento y depresión", según la Children's Health Foundation. "La obesidad es más que la grasa del bebé, los ángeles de trombón viven peligrosamente", enfatiza el profesor Koletzko.

Aumento del riesgo temprano de muerte

Durante los próximos cuarenta años de vida en adolescentes obesos, en comparación con sus pares de peso normal, su riesgo de muerte aumenta en 4.9 veces y el de todas las causas cardiovasculares en 3.5 veces, informa la Children's Health Foundation, citando estudios actuales. En comparación con los niños de peso normal, también hubo un riesgo 1.4 veces mayor de anormalidades psicológicas en adolescentes con sobrepeso (un riesgo 2.5 veces mayor en adolescentes obesos).

La vida se acorta mucho

En general, la obesidad en adultos jóvenes acorta sus vidas en 2.5 años, la obesidad leve acorta sus vidas en casi seis años y en la obesidad severa viven entre seis y ocho años menos, informa la Fundación de Salud Infantil. "Esto significa que la obesidad severa acorta la vida más que algunas enfermedades malignas", enfatiza el profesor Berthold Koletzko.

El exceso de libras no "crecen juntos"

El profesor Koletzko contradice expresamente la esperanza de muchos padres de que el exceso de peso de los niños "crezca juntos" con el tiempo. Esta es una falsa esperanza. "Si un niño o adolescente sufre de obesidad, su peso generalmente no se normalizará más tarde", continuó el experto. "Un niño gordo no se adelgaza", enfatiza el profesor Koletzko. Por lo tanto, es importante contrarrestar esto activamente y remediar las causas de los problemas de peso.

Causas de la epidemia de obesidad

Sin embargo, las causas de la epidemia de obesidad son muy diversas, según la Child Health Foundation. La publicidad seductora, la fácil disponibilidad de alimentos no saludables y las bebidas dulces juegan un papel aquí, al igual que el uso masivo de medios de pantalla, teléfonos inteligentes y teléfonos celulares y la falta de ejercicio asociada. Las bebidas que contienen azúcar también son cada vez más claras de que son un factor de riesgo independiente para el aumento de peso excesivo.

Los niños deben tomar agua.

Por lo tanto, la Child Health Foundation recomienda que los niños deben estar acostumbrados a beber agua desde una edad temprana y que las bebidas azucaradas como limonada, refrescos de cola, tés endulzados o tés helados, zumos de frutas, néctares de frutas o rociadores de jugo de frutas deben seguir siendo la excepción. Según los expertos, no se deben ofrecer bebidas azucaradas en las instituciones educativas para niños y adolescentes de todas las edades. "El programa de jardín de infantes TigerKids desarrollado por la Child Health Foundation con sus elementos simples y prácticos, por ejemplo, muestra que esto realmente puede tener éxito", informa el profesor Koletzko.

Proyectos de muestra en guarderías

Para el proyecto, la información de masticación de Children's Health Foundation estableció una estación de bebidas en la guardería, donde se ofrecen tés sin agua y sin azúcar. Los niños también preparan platos de frutas con vegetales picados y trozos de fruta. Después de un corto tiempo, se demostró el éxito. "Se convierte en un hábito para los niños en edad preescolar beber agua y comer verduras y frutas de forma regular y natural", informa la Fundación de Salud Infantil. Los hábitos de los niños hacia el comportamiento de promoción de la salud conducen a un mayor consumo de verduras, frutas y agua en el hogar y una disminución en el consumo de bebidas azucaradas.

Ayuda dispensadores de agua

Otro ejemplo, según la Fundación, es el estudio TrinkFit realizado en Renania del Norte-Westfalia. Los niños de la escuela primaria recibieron sus propias botellas y pudieron obtener agua con gas o todavía potable de un dispensador de agua en cualquier momento. La instalación de dispensadores de agua solo condujo a beber más agua y a un menor consumo de bebidas azucaradas "y después de un año escolar, la frecuencia de sobrepeso fue un 31 por ciento menor que en las escuelas de control", informa la Fundación de Salud Infantil. Muestra cuán importante es motivar a los niños a beber agua en lugar de bebidas azucaradas.

Publicidad con un efecto fatal.

Según los expertos, la publicidad de alimentos para niños en la televisión y en las redes sociales también juega un papel decisivo en la epidemia de obesidad. Se ha demostrado que esto influye en la preferencia, la compra y el consumo de productos desequilibrados y espesantes, como cola, papas fritas y bocadillos dulces. El compromiso de algunas grandes empresas de limitar voluntariamente la publicidad a niños menores de 12 años también ha demostrado ser un simple lavado de ojos. "Un estudio en los Estados Unidos mostró que la autolimitación voluntaria de la publicidad a los niños que ofrecían las empresas no era efectiva", dijo el profesor Koletzko.

Las restricciones del fabricante no funcionan

Además, los niños en edad preescolar ya están expuestos a la publicidad de alimentos poco saludables en los programas infantiles todos los días, informa el profesor. Todos los intentos anteriores para educar mejor a las personas sobre la alimentación y la bebida saludables también han demostrado ser en gran medida en vano en este país. Hasta el momento, la industria alimentaria ha evitado con éxito las regulaciones legales mediante el cabildeo. En Alemania, la evaluación de nutrientes y el etiquetado uniforme de la calidad de los alimentos utilizando símbolos simples todavía no es obligatorio, aunque este es un requisito de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

¿Cuáles son las medidas necesarias?

Dado que los compromisos voluntarios de los fabricantes no funcionan o incluso resultan ser un paquete simulado, es "hora de regulaciones legales más estrictas, un etiquetado claro y comprensible de los alimentos y su monitoreo oficial efectivo", por lo que la urgente demanda de la Fundación de Salud Infantil. Se necesitan con urgencia normas más estrictas y las medidas individuales no son suficientes para detener el desarrollo ominoso. Según los expertos, las medidas más importantes a implementar incluyen:

  • La promoción constante de la lactancia materna;
  • limitar el alto consumo de azúcar a través de la educación y medidas legislativas;
  • promover el consumo de agua al gravar las bebidas muy azucaradas;
  • la restricción de la publicidad dirigida a niños en los medios de comunicación y en las redes sociales de Internet;
  • Etiquetado fácil y comprensible de los alimentos para que los consumidores puedan identificar rápidamente los mejores productos.

Ciencia, sociedad y política tienen que trabajar juntas

En general, la ciencia, la sociedad y la política, en opinión de la Fundación de Salud Infantil, necesitan trabajar más estrechamente "para cambiar el ambiente de los niños que llenan la grasa". La implementación de actividades de ejercicio regulares en guarderías, escuelas y durante el tiempo libre también es importante, enfatiza el profesor Koletzko. Según el experto, los niños y adolescentes deben hacer ejercicio al menos 90 minutos al día. Además, los padres deben limitar los medios audiovisuales de sus hijos a un máximo de dos horas al día, agregó el profesor Koletzko. Y por último, pero no menos importante, los niños, padres y cuidadores deben tener conocimientos y habilidades prácticas sobre bebidas, nutrición y salud. (fp)

Autor y fuente de información

Vídeo: Rutina para combatir obesidad y sobrepeso. EJERCICIOS PRINCIPIANTES (Noviembre 2020).