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Investigación: sobrevive al cáncer colorrectal gracias a las nueces


¿Cómo afectan las nueces al cáncer de colon?

Los investigadores ahora han descubierto que cuando las personas con cáncer colorrectal en estadio III consumen nueces regularmente, tienen un riesgo significativamente menor de recurrencia y mortalidad por cáncer.

Los científicos del Centro de Cáncer Yale reconocido internacionalmente y el Instituto del Cáncer Dana-Farber descubrieron que el consumo de nueces reduce el riesgo de recurrencia y mortalidad por cáncer en pacientes con cáncer de colon en estadio III. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista "Journal of Clinical Oncology".

826 sujetos participaron en el estudio

Los expertos examinaron un total de 826 sujetos para su estudio. Estos fueron monitoreados médicamente durante una mediana de 6.5 años después del tratamiento del cáncer colorrectal con cirugía y quimioterapia. Cuando los participantes ingirieron una onza (aproximadamente 28 gramos) de nueces al menos dos veces por semana, esto dio como resultado una mejora del 42 por ciento en la supervivencia sin recurrencia del cáncer y una probabilidad del 57 por ciento de supervivencia general, explican los médicos.

Las nueces de árbol se recomiendan especialmente para el cáncer de colon.

Un análisis adicional de esta cohorte también mostró que la supervivencia libre de enfermedad en el subgrupo de consumidores de nueces que comieron las llamadas nueces de árbol en lugar de maní aumentó al 46 por ciento, explica el autor del estudio Charles S. Fuchs del Centro de Cáncer de Yale. Las nueces de árbol incluyen, por ejemplo, almendras, nueces, avellanas, anacardos y nueces. Los cacahuetes son en realidad parte de la familia de las leguminosas.

La dieta y el estilo de vida tienen un gran impacto.

"Estos resultados son consistentes con varios otros estudios observacionales que indican que una variedad de comportamientos saludables, que incluyen una mayor actividad física, un peso saludable y una menor ingesta de azúcar y bebidas endulzadas, mejoran los resultados del cáncer colorrectal", dice el Dr. Temida Fadelu del Dana-Farber Cancer Institute en un comunicado de prensa. Los resultados subrayan la importancia de los factores nutricionales y de estilo de vida en la tasa de supervivencia del cáncer colorrectal, agrega el experto.

Las nueces reducen la resistencia a la insulina.

Además, los investigadores enfatizaron que el estudio mostró relaciones entre mecanismos biológicos que no solo exacerban el cáncer colorrectal, sino que también afectan ciertas enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2. Estudios anteriores han encontrado que los frutos secos, entre otros beneficios para la salud, pueden ayudar a reducir la resistencia a la insulina. Con resistencia a la insulina, el cuerpo tiene dificultades para procesar la hormona insulina. La resistencia a la insulina conduce a niveles no saludables de azúcar en la sangre y a menudo es un precursor de la diabetes tipo 2 y enfermedades relacionadas, explican los médicos.

Ciertos factores del estilo de vida tienen un impacto negativo.

Otros estudios en pacientes con cáncer de colon han mostrado resultados más pobres en personas con factores de estilo de vida como la obesidad, la falta de ejercicio y una dieta alta en carbohidratos que aumentan la resistencia a la insulina y causan niveles altos de azúcar en la sangre.

Las nueces previenen el hambre

"Estos estudios respaldan la hipótesis de que los comportamientos que nos hacen menos resistentes a la insulina, como comer nueces, parecen mejorar los resultados del cáncer colorrectal", dijo Fuchs. Las nueces podrían desempeñar un papel positivo en la reducción del hambre y la reducción de carbohidratos u otros alimentos que están asociados con malos resultados, agregó el investigador.

¿Las nueces engordan?

Algunas personas no comen nueces porque son ricas en grasas. Por ejemplo, una porción de aproximadamente 24 almendras contiene aproximadamente 200 calorías, incluidos 14 gramos de grasa, dicen los médicos. Muchas personas temen volverse obesas por comer nueces, pero la investigación ha encontrado que los usuarios habituales de nueces tienden a ser delgados. Para un estilo de vida saludable, los pacientes deben evitar la obesidad, hacer ejercicio regularmente y tener cuidado de no comer una dieta que contenga muchos carbohidratos, aconsejan los expertos. (como)

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