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Dieta: así es como se puede controlar bien la diabetes


Estilo de vida saludable: los diabéticos a veces tienen el curso de la enfermedad en sus propias manos

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el número de pacientes con diabetes en todo el mundo ha aumentado enormemente durante años. La enfermedad continúa aumentando en Alemania también. Con la nutrición adecuada, la enfermedad a menudo se puede manejar bastante bien. Esto lo indica la Ayuda Alemana para la Diabetes.

Cada vez más diabéticos en Alemania

En Alemania, cada vez más personas son diagnosticadas con diabetes. Muchos no conocen su enfermedad desde hace mucho tiempo. Después del diagnóstico, los afectados a menudo reciben tratamiento médico rápidamente. Pero en muchos casos, un estilo de vida saludable es suficiente para controlar la llamada "diabetes". Una dieta equilibrada y variada ayuda a los afectados a controlar su azúcar en la sangre con mayor facilidad y a prevenir daños consecuentes. Esto es lo que diabetesDE - German Diabetes Aid llama la atención con motivo del Día de la Alimentación Saludable.

No hay alimentos prohibidos.

Según los expertos, a las personas con diabetes mellitus tipo 1 y tipo 2 básicamente se les permite comer cualquier cosa. No existe una forma especial de nutrición o comida prohibida. Sin embargo, la nutrición juega un papel importante en el concepto de terapia.

Cuando se trata de un estilo de vida saludable, las mismas reglas se aplican a los diabéticos y a las personas cuyo metabolismo es completamente saludable: muchos granos enteros, muchas frutas y verduras y preferiblemente aceites vegetales.

"El azúcar no debe exceder el 10 por ciento de la energía diaria", dijo Michaela Berger, miembro de la junta de diabetesDE - German Diabetes Aid en un mensaje.

"Lo nuevo es la recomendación con un significado limitado para reducir aún más la ingesta de azúcar libre a menos del cinco por ciento de la ingesta total de energía o alrededor de 25 gramos (6 cucharaditas débiles)".

Además, menos del 30 por ciento de la energía se debe consumir en forma de grasa, pero idealmente al menos 40 gramos de fibra.

La atención se centra en la nutrición.

Cuando se trata la diabetes tipo 2, la atención se centra en la nutrición. "Aproximadamente la mitad de todas las personas con diabetes tipo 2 podrían prescindir de medicamentos", dijo Berger.

"Aquellos que comen lo suficiente y se ejercitan lo suficiente podrían contrarrestar la resistencia a la insulina que subyace a la enfermedad".

Una dieta saludable también tiene un impacto positivo en la presión arterial y los niveles de lípidos y previene complicaciones a largo plazo.

"En particular, las personas con sobrepeso con diabetes tipo 2 deberían cambiar su dieta para reducir el peso y así mejorar su metabolismo", explicó el consultor de diabetes.

Perder peso a menudo puede normalizar el nivel de insulina nuevamente.

Lista de ingredientes y etiquetado nutricional en el envasado de alimentos.

La dieta también juega un papel importante en personas con diabetes tipo 1. "Aquí es importante tener un conocimiento sólido de cuántos carbohidratos, grasas y fibra hay en los alimentos que consumen", dice Berger.

Debido a que las personas con diabetes tipo 1 producen poca o ninguna insulina propia, deben inyectar la cantidad adecuada de la hormona insulina.

Desde finales de 2016, el envasado de alimentos en Alemania ha tenido que tener una lista de ingredientes y una etiqueta nutricional.

"Para las personas con diabetes tipo 1, la información es esencial para dosificar las inyecciones diarias de insulina correctamente y mantener estable el metabolismo del azúcar", enfatizó Berger.

El ejercicio suficiente también es fundamentalmente importante, lo que también ayuda a reducir el nivel alto de azúcar en la sangre.

La OMS recomienda al menos 150 minutos de ejercicio moderado a la semana, o alternativamente 75 minutos de ejercicio intenso. Para este propósito, deportes como trotar, marcha nórdica, ciclismo o incluso caminar o bailar están disponibles. (anuncio)

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