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Vómitos del congelador: recuperación en Lidl and Co. debido a la listeria en la mezcla de vegetales congelados


Bacterias nocivas en la mezcla de vegetales congelados

El portal de protección al consumidor "lebensmittelwarnung.de" de la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria actualmente advierte sobre bacterias dañinas para la salud en una mezcla de vegetales congelados que vende Lidl. La empresa belga Greenyard Frozen Belgium N.V. ha comenzado un retiro del mercado del producto "Freshona Vegetable Mix" en el paquete de 1000 gramos. Según el fabricante, las bacterias del tipo Listeria monocytogenes se pueden encontrar en las verduras. También se han reportado muertes. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (efsa) actualmente advierte que las verduras congeladas son un posible desencadenante.

El producto se vendió en toda Alemania en la cadena de supermercados Lidl. Entre otras cosas, la bacteria puede causar náuseas y vómitos. En aras de la protección preventiva del consumidor, el fabricante devuelve la llamada al producto independientemente de la fecha de caducidad. Lidl Alemania también reaccionó de inmediato y ha sacado el producto afectado de la venta. Los compradores pueden devolver la mezcla de vegetales a cualquier tienda Lidl. El precio de compra también se reembolsará sin la presentación del recibo.

¿Qué productos están afectados?

Según el fabricante, solo se ve afectada la "mezcla de verduras Freshona" en el paquete de 1000 gramos. Sin embargo, con todas las mejores fechas anteriores que ya se han producido. Lidl y Greenyard Frozen Belgium N.V. enfatice que solo este artículo se ve afectado. Otros productos congelados vendidos en Lidl Alemania, así como otros productos de la marca Freshona y otros fabricantes no se ven afectados.

¿Qué riesgos para la salud se esperan después de comer?

La bacteria Listeria monocytogenes puede desencadenar enfermedades estomacales e intestinales graves (listeriosis) con síntomas similares a los de la gripe. Se pueden desarrollar enfermedades graves, especialmente en ancianos, niños pequeños y mujeres embarazadas, así como en personas inmunocomprometidas. El fabricante y Lidl desaconsejan firmemente el consumo de productos posiblemente contaminados.

La listeriosis puede ser mortal

La bacteria Listeria monocytogenes se presenta en casi todas partes del medio ambiente. En la mayoría de los casos es seguro para adultos sanos. En algunos casos, y especialmente en grupos de personas jóvenes, viejos y debilitados, la bacteria puede desencadenar la enfermedad infecciosa listeriosis. De hecho, las muertes por listeria incluso se informan con frecuencia.

¿Debería ver a un médico después de comer las verduras mixtas?

Una visita de precaución al médico si no aparecen síntomas no es absolutamente necesaria. Sin embargo, las personas que han comido las verduras congeladas y desarrollan síntomas graves o persistentes deben buscar ayuda médica de inmediato. Los síntomas típicos que puede desencadenar Listeria son:

  • Fiebre,
  • Diarrea,
  • Resfriado,
  • Dolor de estómago,
  • Dolor de cuerpo,
  • Un dolor de cabeza,
  • Náuseas y vómitos.
  • Grupos de riesgo

    Los bebés, niños pequeños, personas mayores e inmunocomprometidas, personas recién operadas, personas que padecen diabetes, pacientes con cáncer y pacientes con SIDA están particularmente en riesgo. En casos extremos, la bacteria puede desencadenar meningitis (meningitis) o envenenamiento de la sangre (sepsis) en estos grupos de riesgo. Las mujeres embarazadas también deben tener especial cuidado. Los bebés no nacidos infectados pueden desarrollar enfermedades graves, que en el peor de los casos pueden causar la muerte. (vb)

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